CENA DE NOCHEVIEJA

EN GRILL CHAMBAO

Champán Francés
Louis Perdrier Rosé

Consomé de Buey

-Paté de perdiz salvaje con trufa, frutos rojas y biscuit salado
-Tabla de quesos variados nueces y pasas
-Caviar de WagyU
-Croquetas de buey Caseras

Solomillo de Rubia Gallega,
patatas gratinadas y BEARNESA

Especial noche vieja
-GOLD ROCHER
-Uvas de la suerte, cotillón y
champán francés Louis Perdrier
Rosé con las campanadas

-vino blanco rueda verdejo Analivia
-vino tinto Ribera del Duero Pagos del Rey
-champán Frances Louis Perdrier
-Refrescos agua y cerveza

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