GRILL CHAMBAO: RESTAURANTE GRILL EN ESTEPONA
NUESTRO CHEF
Antonio Martín Puga
Antonio es el heredero de una tradición que ha resistido la prueba del tiempo. Nacido y criado entre fogones y olores en la cocina de su abuela. Antonio siempre supo que llevaría adelante el legado familiar. Aprendió a cocinar a la sombra de su abuela, sumergiéndose en el arte culinario y aprendiendo a respetar el poder de los ingredientes locales y frescos. Ella le transmitió el valor de la cocina casera, las recetas hechas a mano y el amor por la calidad del producto que hace de su cocina, un deleite para sus comensales.
A lo largo de los años, Antonio ha regentado varios restaurantes. En cada uno de ellos, ha dejado huella de su inconfundible amor por la cocina y su pasión por mantener viva la tradición. Pero algo más que eso, ha demostrado una dedicación incansable y una obsesión por la calidad de su carne, estableciendo un estándar que lo distingue de sus contemporáneos.
El restaurante actual de Antonio es un lugar de amor y pasión. Antiguamente era conocido como Cortijo Chambao, Grill Pub Estepona o Grill & Pub Chambao. Actualmente rebautizado como Grill Chambao Estepona o como muchos lo conocen Chambao Estepona o Chambao Grill. Más allá del nombre, lo que más caracteriza el local es la exquisita calidad de sus carnes, ambiente acogedor y trato agradable.
Junto a su esposa, han creado un espacio donde los clientes no solo disfrutan de la gastronomía, sino que también experimentan la rica historia y la cálida hospitalidad de la familia Puga. En cada plato que sale de la cocina de Antonio, se puede sentir el respeto por la tradición, el compromiso con la calidad y el deseo de proporcionar el servicio más exclusivo.
En una época en la que la modernidad, la novedad y la rapidez tiende a eclipsar lo antiguo y lo tradicional, Antonio Martín Puga es un faro en el que alumbrarse para llegar a la alta cocina. Él demuestra que es posible mirar hacia el futuro sin perder de vista de dónde venimos, y que la verdadera excelencia culinaria se encuentra en la intersección de la calidad, la tradición y el amor por lo que se hace.
Por lo tanto, comer en Grill Chambao es más que una simple comida, es una experiencia. Es sumergirse en una historia que abarca más de un siglo, es experimentar la pasión y la dedicación de un chef que se niega a comprometer la calidad, y es recordar que, en el corazón de la gastronomía, hay un espacio reservado a la tradición que supera el paso del tiempo.
DELICIAS CULINARIAS DE LA MÁS ALTA CALIDAD
Descubra nuestras delicias gastrónomicas, desde Hamburguesas de la máxima calidad (Black Angus Nebraska) hasta carnes premiadas mundialmente como la Ayrshire Finlandesa premiada por la World Challenger por 3 años consecutivos.
GRILL CHAMBAO
Premiado como mejor restaurante Asador de Carnes a la BBQ 2024 de Playa del Sol Villacana en el Saladillo, Cancelada.
¿Te lo vas a perder?
Delicias culinarias excepcionales
Deléitese con la mejor carne a la parrilla
En nuestro Grill Restaurant en Estepona, nos enorgullecemos de servir la mejor cocina a la parrilla de la ciudad. Nuestros talentosos chefs dominan el arte de la parrilla, asegurándose de que cada plato se cocine a la perfección. Desde suculentos bistecs hasta deliciosos mariscos y sabrosas opciones vegetarianas, nuestro menú se adapta a todos los paladares.
Ingredientes de origen local.
Para ofrecer un sabor y una calidad excepcionales, obtenemos los ingredientes más frescos de proveedores locales. Al apoyar a los agricultores y pescadores locales, garantizamos que cada plato en nuestro restaurante asador Grill chambao Estepona, muestre los auténticos sabores de la Costa del Sol. Creemos en las prácticas sostenibles y nos esforzamos por crear una experiencia de la granja a la mesa para nuestros valiosos huéspedes.
Una aventura gastronómica.
Ingrese a nuestro restaurante asador Estepona y emprenda una aventura culinaria como ninguna otra. Nuestro menú ofrece una variedad de opciones, que incluyen platos exclusivos y especialidades del chef que cambian con las estaciones. Ya sea que esté buscando una cena romántica para dos o una reunión con amigos y familiares, nuestro restaurante ofrece el ambiente perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.
Lea nuestro blog…
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Grill Chambao Fotos
Servicio y ambiente impecable
Calurosa hospitalidad
En nuestro restaurante grill en Estepona, priorizamos un servicio excepcional y una cálida hospitalidad. Nuestro amable personal se dedica a garantizar que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y bien atendidos. Desde el momento en que cruzas nuestras puertas, nuestro objetivo es crear una experiencia memorable que te hará volver por más.
Ambiente acogedor
El aparcamiento no es problema, estamos ubicados en Cancelada, un lugar cercano entre Estepona y Puerto Banús, nuestro restaurante asador ofrece un ambiente encantador y acogedor. Con una decoración elegante y cómodos asientos, ofrecemos el escenario perfecto para una comida relajada y agradable. Ya sea que elija cenar en el interior o en nuestro hermoso patio al aire libre, saboreará cada momento que pase en nuestro restaurante.
Una experiencia gastronómica inolvidable
Desde el impecable servicio hasta la deliciosa cocina, nos esforzamos para que su visita a nuestro restaurante asador en Estepona sea realmente inolvidable. Creemos que cenar debe ser una experiencia que involucre todos sus sentidos, y nuestro equipo trabaja incansablemente para superar sus expectativas. Únase a nosotros para un extraordinario viaje culinario que dejará una impresión duradera.
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¡Nuestros clientes lo tienen claro!
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ana belen cano cea2024-06-30Muy bueno todo. Carne excepcional. Pero un poco salido de precio. Una hamburguesa 20 euros.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Isabel Collante Armenta2024-06-30Comida espectacular. Camarera muy profesional y agradable. Hemos pedido ensalada de tomate con queso burrata y albahaca, carpaccio de wangyu y chuletón carne finlandesa. Para terminar crema catalana de maracuyáTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
toni martin2024-06-30lo recomiendo si quieres probar las mejores carnes a la brasa y en un sitio encantador con el mejor servicio pásate por este asadorTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Guille P.2024-06-30Ayer sábado en la tarde nos atendió una malencarada camarera. De muy malas maneras, borde, agria, irrespetuosa y hasta torpe, pues no fue capaz de tomar bien una orden de 4 platos olvidando 1, asegurando que no lo habíamos pedido. Un completo despropósito que nadie puede imaginar en un lugar que debería destacar por el buen trato, las buenas maneras y la profesionalidad. No recomiendo este lugar a menos que quieras experimentar todo lo que no debe ser un restaurante. La comida muy muy regular, la borde camarera refunfuñaba por errores de impresión en la carta el cual no han podido solventar, las carnes muy normales y las costillas sin guarnición. Del tartar no puedo decir nada porque al reclamar su ausencia, dijo la malencarada que no lo habíamos pedido. Para olvidar y jamás recomendar.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Ulf Hagevold Krohne2024-06-27Her serveres nydelig grillet biffer, kan anbefales.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
laura2024-06-27Muy buen restaurante, fuimos un lunes para cenar y no había casi gente así que nos sirvieron bien y bastante rápido. El sabor de la carne está muy buena, si vienes te recomiendo que pidas algo de carne. Los precios están bien para lo que te viene.Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
marta morales2024-06-22Excelente comida y trato. La comida estaba buenísima y la persona que nos atendió nos dio un trato inigualable. Repetiremos!Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Benjamin Maldonado2024-06-22Encontremos este sitio a través de un vídeo y y hemos hecho 200 km para probarlo .un paraíso para los amantes de las carnes top , las mejores que he probado en mi vida ,además el trato del servicio maravilloso y muy cercano , volveremosTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Antonio Fernandez2024-06-15Tuvimos la suerte de ir un día que había feria en Marbella, por lo que pudimos disfrutar del restaurante con mayor tranquilidad. Los camareros eran muy atentos sin ser agobiantes. EnhorabuenaTrustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google.
Willy Pro2024-06-13Espectacular servicio
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